L’Art nouveau est l’une des expressions traditionnelles du vitrail. Caractérisé par sa représentation stylisée et lyrique du végétal ainsi que la souplesse de ses courbes, l’Art Nouveau en vitrail se distingue aussi par l’emploi de verres chamarrés aux couleurs riches et aux textures expressives.

L’atelier affectionne particulièrement le travail d’entrelacs et de tissage des lignes que propose l’Art Nouveau. C’est cette signature stylistique que Marie Grillo retient souvent lors d’une création Art Nouveau. L’atelier met ainsi en avant l’élégante danse des courbes, l’entrelacs, les rythmes croisés. Le plomb porte la dynamique de la composition.